【肝っ玉奥さん】

鶏もも肉のビール煮
に挑戦。

これ作ろうと思って、材料を揃えて、作り始めるが、
これ作ろうと思った時に、作り方を最後まで読んでいない。

で、

作り始めてから

　40分煮込む

に驚いたりする。

“ごめん、今から40分煮込んでもいい。”

“いいよ。”

その後、キャベツを投入して、5分煮て、余熱で20分

とか書いてあるのに気づいたりする。

　どっしりしている人っていいよね。

　そばにいて安心する。

　イライラしているのを感じさせる人はダメだ。

　もっと器の大きな人間にならなくては。

素晴らしいお手本が周りにたくさんいるんだ。

気付いたからには、私も大丈夫。

人気店が教える 小さなバルの絶品レシピ

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花本 朗,福本 智,高城 直弥 河出書房新社 2012-12-11

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バルサミコ酢なんて、家になかったりもする。
けどね、おいしそうなのよ。
今日は代休でお休み。　何作ろうかなあ。

　あっ、今日晩御飯作ってもいい？