【帆立貝を焼いたよ】 No.4653

【帆立貝を焼いたよ】

私が炭を熾したいばかりに

奥さんを誘って、最後の花見



市場で帆立貝、イカ天、タコ天、鶏の竜田揚げ、飲み物を買って

大泉緑地に向かう。



みんなの力って、すごいね。

先日は気がついたらBBQができたけど、

今回は自力で炭を熾さないといけない。

その点、うちの奥さんはよくできていて、

炭にパワーが出るまで時間がかかるのを知っていて、

プレッシャーもかけず、鉄火巻きを食べながら待ってくれる。

 ありがたい。



小範囲で暖かくなってきたので、

まず簡単なイカ天を焼き、タコ天、竜田揚げを温めて

ビールを味わう。

炭が安定してくるとホッとしますね。







3枚580円の帆立を1枚ずつ焼いてみる。

少しずつ貝が開き、

出汁というか液体が湧いてくるので

それをすすりながら、何度かひっくり返す。

上の貝殻をちぎり、みるみる小さくなった貝をがぶり。

お寿司用の金魚に入った醤油をもらってきたけれど、

そんなのは必要なくて、帆立自体のうまみで充分においしかったです。







付き合ってくれた奥さんは先に自転車で帰り、

一人で存分に火遊びをしつつ、

帆立貝3枚とも私が食べてしまいました。







後片付けをして、マラソン大会でもらう大きなビニール袋に

荷物をひとまとめにして、抱えて歩いて帰る。



途中、コンビニによって、チューハイ飲もうかなと思ったけれど

チョコバリにして、尚も歩いて帰る。







私はほんまに好き勝手にやらせてもらって

付き合っていただける人がいる。

 ありがたいことだなあ、と感謝感謝の気持ちしかありません。



 こんなおっさんですが、あきれずに

 またこれからも仲良くしてやってください。 よろしくお願いします。












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