【鳥の皮】 No.3490

【鳥の皮】

嫁さんの書いたレシピを基に親子丼作成

 ☆とり肉→皮をとって一口大に

と書かれている。

皮をはいで捨てようとしていたら、次男が

“皮、焼いて食べようやあ。”

と、隣で皮を焼きだした。

私が始めて作った親子丼の隣には、

次男がパリパリに焼いた鳥の皮

ハサミで切って、粗塩を振って、みごとな一品になりました。

長男、次男共に私より味がわかるようですが、

次男は台所によく入って、手伝ってくれます。

私は、あまり味がわからないが、

 何でもおいしい

から、いいよね。

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