先日の親子丼を食べていると

口の中でしょうがのじわーとしたうまみを感じました。

今まで、親子丼を作るときにしょうがをすって

入れているのは知っていましたが

残念ながら、私の味覚がしょうがを感じていなかった。

　この歳になって知るうまみ。

世の中はまだまだ楽しいぞ。