【そら豆の食べ方】
実家からもらったさや付きのそら豆
一つさやをむいたら、ほわほわのわたに包まれてちょこんとふたつ並んでいた。
ボウルにすべて出して、どうやってゆでるのかな、
とインターネットで調べたら、
トースターでそのまま焼くと前処理もいらず、ほくほくが食べれます。
って、先に言ってよ。 全部さやから出してしもうたがな。
塩水でゆでる前に、おしりの所に切り込みを入れる必要がある。
ほー、知らなかった。 包丁で丁寧に切り込みを入れました。
塩と酒を入れて、3分ゆでる。 ためしに一つ試食。
おー、ちゃんとゆだっている。
次回、さや付きのそら豆をもらったら、焼いて食べるぞ。
どんな食感なのだろう。 今からすでに楽しみです。
経験を積む事により、人生が豊かになる実感があります。
脳みその線が増えている感じ。
経験って、おもろいなあ。
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