【薄いカレー】

私がカレーを作りました。

自分でも味が薄いと感じた、が、あえて兄ちゃんに訊いてみる。

”カレーの味どう？”

”薄いな。”

”やっぱり。”

やったー、氣が付いた。
（氣付かないと改善に進まないよね）

さあこれからが学びのSTEP2ですよね。

どうしたら、味わい深くなるのだろう。

味の素入れる？！　出汁をとる？！

そこを研究します。

工夫している点があったろ教えてください。

この写真はもうちょっと前に作ったスープカレー
これはおいしかったのだけどな。　違いはどこにあるのだろう。

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