【さんまを焼く】
“今晩、さんまを焼こうか。”
”しーん。”
“大根すってかけて食べようぜ。”
“いいなあ。”
ということで、さんまを買ってきました。
網に乗せて、弱火で焼くと、
さんまから油が滴り落ちてきて
ジュー、ファイヤー すごい煙ー。
“すげえ。”
“窓を開けろ。”
“換気扇 強 にして。”
家の中はもうもうです。
後半は、コンロの火を消しても
自分の油で燃え続けていました。
“さんま焼きサイクルができてるな。”
こうした焼いたさんまは
“このさんま、おいしいな。”
“さんま、絶品。”
と、たいそう好評でした。
何事も、かかわる度合いが増えると、おいしくなるさあ。
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いつもありがとうございます。
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今日、夕方バーベキューでさんまを焼こうっと。
（時々、ベランダでバーベキューをしています）
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美味しそうな匂いがこちらにも漂ってきそうです＾＾
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おはようございます♪
コメントありがとうございました^^
面白いブログですね！
さかのぼって、読み入ってしまいました。
また遊び来ますね☆
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森の声さん
＞今日、夕方バーベキューでさんまを焼こうっと。
＞（時々、ベランダでバーベキューをしています）
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ここでも観察が活きました。
子供達も
観察する、
という癖がついているようです。
よかよか。
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エンスト新さん
＞美味しそうな匂いがこちらにも漂ってきそうです＾＾
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家中が煙だらけで
火災報知機がなるのではないか、と
少しビビッていたのです。
楽しかったよ。
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まんごりあんさん
＞おはようございます♪
＞コメントありがとうございました^^
＞面白いブログですね！
＞さかのぼって、読み入ってしまいました。
＞また遊び来ますね☆
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まんごりあんさんが楽しそうにさんまを焼いているので
ご挨拶をしたくなったのです。
11歳、8歳の男兄弟の子供観察日記ですが、
これからもよろしくお願いします。
ありがとうございます。
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我が家も最近旬の味サンマ、
今、私はブランチを頂き終わった所です。
夕食は１９時３０分の予定
脂の乗ったサンマは大変美味しかったです。
大根おろしとも相性が良かったのでしょう
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マグロ屋ヒロちゃんさん
＞我が家も最近旬の味サンマ、
＞今、私はブランチを頂き終わった所です。
＞夕食は１９時３０分の予定
＞脂の乗ったサンマは大変美味しかったです。
＞大根おろしとも相性が良かったのでしょう
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以前奄美大島にいるときに
１匹５０円のさんまと
１匹１００円のさんまを食べたことがあります。
完璧に１匹１００円のさんまの方がおいしかったのです。
魚屋の親父さん、いい仕事をしているなあ、
と思ったのです。
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大島だとか紀州勝浦で揚がる細い秋刀魚は
極端な言い方をすると種類が違う。干して食べるか
マグロ様に食べていただく脂のないものだから
ナまでは美味しくなくて、だから安いものだった
見ていないから断定的なことは言えませんが
私の経験から言えばそうです。
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マグロ屋ヒロちゃんさん
＞大島だとか紀州勝浦で揚がる細い秋刀魚は
＞極端な言い方をすると種類が違う。干して食べるか
＞マグロ様に食べていただく脂のないものだから
＞ナまでは美味しくなくて、だから安いものだった
＞見ていないから断定的なことは言えませんが
＞私の経験から言えばそうです。
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マグロ屋ヒロちゃんにこのお話ができてよかったです。
ありがとう。