【味音痴の原因】
最近読んだ本に
“グルタミン酸ナトリウムを取るとうまみがわからなくなる”
というようなことが書いてありました。
それを読んで私はピーン!と来た。
私は嫁さん、子ども達と比べて味がわからない様子。
子供の頃、ラジオの横に醤油と共に”味の素”の小瓶がおいてありました。
私は指をペロッと舐めてそこに味の素をつけてよく食べていました。
そのせいちゃうかな。
まあ、何でも美味しいと思ってしまうのだけどね。
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