【インド・ネパールへ】
“さあ、インドに行きましょう。”
休日出勤の昼休み 二人を呼びに行きました。
案内してもらってたどり着いた先は
”タージマハルエベレスト”
と名前からもわかるとおりインド&ネパールレストランでした。
店員さんも日本語が少し怪しげな本場の人で
ラッシー付きのBランチをいただきました。
少しビビッて、カレーの辛さを”普通”にしたので
もうちょっと辛い方がよかったな、というのはありましたが
ナンも大きく、充分お腹一杯になりました。
ゆっくりご飯を食べ、お話をすると
職場ではしないお話もたくさん出てきて、
春節の前日に集まり、ご飯を食べる。その前に爆竹を鳴らす。
春節の前日の前日には鶏の鍋をする。
その鶏は家で育てているものや、市場で生きているのを買ってきて
家で潰して食べるが、上海などではレストランに食べに行く人が多い。
日本の肉屋の鶏肉には骨がないが、中国の肉屋の鶏肉は骨付きだ。
中国のたこ焼きにはタコが入っていない。
中国では川の魚をよく食べる。
昔から中国の友人が多いのですが、はじめて聴く話も多く、
ご飯を食べることによって、親睦が多い深まりました。
宴会などではワーッとなってゆっくり話もできませんが
少人数でしみじみ話をするのもいいものですね。
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