【玄米2合を3日かけて食べた感想】
まだ2合しか食べていませんが
メリットは多そう
です。
【1】硬いからしっかり噛む
【2】しっかり噛むから白米よりも少ない量で満腹感がある
【3】しかも腹持ちはよさそうな実感
これで白米を食べるよりも
ビタミン
ミネラル
が多いのだもの
玄米昼食は継続できそうです。
デメリットは
【1】ちゃんと測る必要がある
(計量カップですりきりで計って、と書いてある)
【2】しっかり洗う必要がある
(白米はずっと無洗米を使ってるからね)
【3】8時間位水に浸ける必要がある
(白米は気持ち浸けただけでも美味しく炊けるしね)
ここまですれば
炊飯器に入れた後は
お釜の玄米の2合の線まで水を入れて普通に炊けば出来上がり
メリット、デメリットがあるから
家族全員で
とはなかなか言い出しにくい
なので私個人だけの
在宅勤務昼食
で続けます。
食べた物が未来の私の身体を作ります。
不要なものは身体に入れず、
有用なものを見極めて食べる。
私の未来は明るいなあ。楽しみだなあ。
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