【次の梅酒はどうしよう】
日曜日に梅を持って帰って
月曜日に梅酒を漬けた。
梅1kgに氷砂糖500g ホワイトリカー1.8L
たまに眺めると
つぶつぶと泡が上がっていくのを
眺めるのも楽しい。
コーナンに梅酒を漬ける瓶を買いに行った時に
調子に乗って瓶を2つ買ったので
次はどう漬けよう
とニヤけています。
黒糖で漬けるか
焼酎で漬けるか
ブランデーで漬けるか
もらってきた梅は3.9kgあった。
熟したすももはたくさんあったのに
ジャムにする間もなく、もうじき無くなりそうだ。
生山椒は大泉緑地の愉快な仲間達に少しおすそ分けした。
ようわからんけど
豊か
な氣分になる。
氣分大事 豊かな感じで生きましょう。
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