【ヒカキンから学ぶ】
バ一ニャカウダってご存知ですか?
メニューを見て、私が悩んでいると
家族は皆知っていた。
イタリア発祥の野菜料理で
生野菜を温めたソース(アンチョビの入ったオリーブオイル)に
浸して食べるフォンデュに類似した料理です。
“なんで知ってるの?”
“ヒカキンでやってた。”
“そうなん。”
ヒカキンっていうのは
いろいろ試したものを日々YoutubeにUPしている若者の名前
ですが、バ一ニャカウダのソースについて試しているらしい。
Youtubeでちょっと探してみたが、見つけられなかった。
きっかけがなんであれ、頭の中にフックが増えることはいい事だ。
バ一ニャカウダ、美味しかったですよ。