【カリカリベーコン?!】
昨日の晩御飯は
じゃがいもとベーコンのさっぱりあえ
ミニトマトのゆかりあえ
(ゆかりがなかったので梅かつお)
もやしのツナカレー
冷奴
なぜいきなり冷奴が出てくるかといえば、
玉出で豆腐が1円だったから
楽しい晩酌に向けて晩御飯の準備を着々と済ませ
嫁さんは晩飯要らんし、子ども達は帰って来るのが遅いので
ちゃっちゃと飲むぜ
と思っていたのですが、カリカリベーコンがコゲコゲベーコンに
なってしまった。
なかなか難しい。
今回は図書館で借りてきたおかずの本が当りで
書いているお母さんの写真にほれちゃって
お弁当のおかずの本なのに関西弁ですぐおつまみの話になってしまう
辺りもGood
かなり手軽な感じで
かぼちゃのきんぴら
なども作ってみようかな、と思わせる簡単さが良いです。
さて今晩は何を作りましょうかね。 酒のあて
おお、本の題名は
たっきーママの
簡単作りおきと時短おかずで
朝すぐ!弁当
(しかし、作りおかれる可能性は限りなくゼロ(^^;))
です。