【つるし柿セット】
“渋柿を干したら、甘くなるのかな。”
という私の呟きを嫁さんが拾ってくれて、
生協で「つるし柿セット」を買ってくれました。
次男も興味津々
“皮をむいたら、少しかじってみよう。”
私と考えている事が同じです。
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いつもありがとうございます。
“渋柿を干したら、甘くなるのかな。”
という私の呟きを嫁さんが拾ってくれて、
生協で「つるし柿セット」を買ってくれました。
次男も興味津々
“皮をむいたら、少しかじってみよう。”
私と考えている事が同じです。
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いつもありがとうございます。
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おはようございます。
晩秋から初冬にかけての風物詩ですね。
いいですね♪
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不思議ですよね。
あと焼酎を使うとか、いろいろな方法があるようですね。
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エンスト新さん
>おはようございます。
>晩秋から初冬にかけての風物詩ですね。
>いいですね♪
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今週の日曜日に作業しようと思います。
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森の声さん
>不思議ですよね。
>
>あと焼酎を使うとか、いろいろな方法があるようですね。
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何かが変化するのでしょうね。
実験、観察+味覚で楽しみます。
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渋柿なのに、何で干すとあんなに甘くなるのでしょうね?甘柿はあまり好きじゃないけど、干し柿は好きです。甘柿よりずっと甘く感じます。
甘柿を干すと渋くなるのかなあ?
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のりまきターボさん
>渋柿なのに、何で干すとあんなに甘くなるのでしょうね?甘柿はあまり好きじゃないけど、干し柿は好きです。甘柿よりずっと甘く感じます。
>甘柿を干すと渋くなるのかなあ?
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干し柿の観察日記が書けそうです。