【頭脳労働者の空腹に注意】
体が若くなる技術 太田成男
という本を読んでいて
ふむふむ
と思ったのが
体の細胞のミトコンドリアはエネルギーを使う原料に
「糖(グルコース)」「脂肪」「アミノ酸」をバランスよく使うのですが
脳では「糖(グルコース)」しか使わないのです
というくだり
私もシステムエンジニアの端くれなので仕事は座ってばかりなのですが
頭を使うとお腹が減ったような氣がします
そこで普通に間食を摂ると
「脂肪」「アミノ酸」は使われないで体に蓄積されてしまう
のね
なので
頭脳労働をされている方はお腹が減ったように感じても
バクバクおやつを食べちゃダメよ
ブドウ糖90%のラムネが良さそうだけど乳化剤が入っているし
私は
ミックスナッツ
を食べています。
あれ?
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