【ビールの泡とマスクの話】
全然走ってませんね。
はい、昨日も雨予報にしっぽを巻いて家でビールを飲んでいましたw
ビールの泡は炭酸を入れているのではないですよ。
どうして泡が出るか知っている人ー!!
ビールの泡は
麦芽やホップなどの原料が発酵する過程で、
麦汁の糖分が酵母によってCo2を含んだ炭酸ガスという気体と
アルコールに分解されます。
この炭酸ガスこそ、ビールに含まれるシュワシュワした炭酸の正体なのです。
知ってましたか。
私は15年ほど前に知って、大変驚いたのを覚えています。
そういえば人間もCo2(二酸化炭素)を吐いてるじゃん。
なんで吐くかを考えたことはありますか?
私は農学部出身というか、生物学はちょっと好きで
考え方が生き物に寄り添っているところがあるのですが
そもそもなんで二酸化炭素を吐いているかと考えると
酸素を取り込んで、活動するためのエネルギーを生成し
その結果、体内で不要だから吐き出しているのです。
私はそのことを知っているから
マスクをして
わざわざ吐いた二酸化炭素をなんでもう一回吸わなあかんの
と、とってもマスクが嫌でした。
まあ、自分のことしか考えていないのですが、
コロナが始まってから
マスクも30枚くらいしか使っていないと思います。
どうでもいいですね。 今日は走ります。
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